Illallinen

Limoncello

Näin syntyy itsetehty Limoncello

lemons, sorrento, italy-811419.jpg

Ainekset

  • 8 luomu sitruunaa, pese hyvin
  • 5 dl Poli Bagno Maria Grappa Biologica tai Nonino il Prosecco di Grappa voit tietenkin käyttää jotain muuta Grappa (Vodka käy myös)
  • 3 dl sokeria jos haluat makeamman käytä 3,5 tai 4 dl

Valmistus

  • Kuori sitruunat, tarvitsemme vain keltaisen osan
  • Purista sitruunoiden mehu talteen (n. 2,5 dl)
  • Laita kuoret, mehu ja sokeri astiaan ja lisä alkoholi
  • Sekoita kunnes kaikki sokeri on sulanut
  • Laita jääkaappiin 3 päivää
  • Suodata ja pullota, säilytä jääkaapissa

Tarjoillaan jäiden kera kylmänä

limoncello, dessert, food-3398800.jpg

Subscribe for daily recipes. No spam, just food.